Кувшинка — род водных растений семейства Кувшинковые.
Существует 36 видов кувшинок. Все они очень красивы и изящны. Вы можете встретить кувшинки белой, красной, желтоватой, желтой, розовой и кремовой окраски.
Вот некоторые виды: кувшинка белая, кувшинка снежно-белая, кувшинка красная, кувшинка мелкоцветковая, кувшинка египетская, кувшинка мексиканская, кувшинка карликовая, звездный лотос, кувшинка четырехгранная.
Кувшинка белая занесена в Красную книгу многих стран (Беларусь, Россия, Украина), так как находится на грани исчезновения.
Произрастает кувшинка в умеренных и тропических областях всего мира - в Европе, Северной Африке, Азии, России, Скандинавии, Канаде, на Украине и т. д. Вы можете встретить кувшинки на поверхности рек и озер.
Кувшинка - всем хорошо известное водное растение. Кувшинка представляет собой плавающие на воде сердцевидно-овальные или сердцевидно-округлые листья и цветки. Цветки могут иметь различную форму и размер.
Многие люди при слове "кувшинка" сразу представляют небольшой, плавающий на воде, полузакрытый желтый цветок. Это ошибка. Стоит знать, что это вовсе не кувшинка! Это растение называется кубышкой. Снимок кубышки можно посмотреть в галерее к статье (последняя картинка).
А вот кувшинку белую называют " водяной лилией " или "нимфеей". Интересно, не правда ли?
Латинское имя рода кувшинка произошло от греч. Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом Νύμφη, означающим «куколка». В славянских сказках представление о кувшинках связывается с загадочным образом русалки. Существует множество легенд и сказок про кувшинку.
На дне водоема, в котором находятся кувшинки, они образуют толстые ползучие корневища, которые очень богаты крахмалом. Эти корневища являются ценным сырьем для изготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде.
Поджаренные семена кувшинок могут служить суррогатом (заменой) кофе. А молоденькие корневища кувшинки белой можно употреблять в пищу в вареном или жареном виде. Так их едят на Кавказе.
Отзывы, комментарии, мнения
Физалис
Физалис — самый крупный род растений семейства Паслёновые. Его часто сравнивают с томатами. Выглядит физалис как оранжевая коробочка, как китайский фонарик. В народе физалис называют изумрудной ягодой или земляной клюквой, хотя к клюкве он никакого отношения не ...
Кубышка
Кубышка — род водных растений семейства Кувшинковые. Очень часто кубышку по ошибке называют желтой кувшинкой. Кубышка и кувшинка - совершенно разные растения, хоть и растут в воде. А вот кувшинку белую нередко называют водяной лилией. Интересно, не так ...
Фиалка
Фиалка — род растений семейства Фиалковые. Фиалки - это однолетние и многолетние травянистые растения, изредка это - полукустарники (в Андах). В мире насчитывается свыше 700 видов фиалок. Все они растут преимущественно в Северном полушарии, в горах и регионах с ...
Ландыш
Ландыш — род однодольных растений семейства Спаржевые. ак правило, ландыш считается монотипным родом с единственным видом Ландыш майский. Стоит отметить, что в некоторых классификациях выделяются еще и два других вида — это ландыш Кейзке и ландыш ...
Гвоздика
Гвоздика — род многолетних растений семейства Гвоздичные. У разных народов гвоздика считается символом добра и справедливости, постоянства и верности. Все знают это растение. Гвоздики были очень популярны в СССР. Именно там они стали символом Октябрьской ...
Крокус
Шафран (крокус) — род растений семейства Ирисовые, или Касатиковые. Также в это семейство входит род Ирис, или Касатик. В литературе по декоративному цветоводству встречается заимствованное латинское название крокус. Существует около 80 видов крокуса. Вот некоторые ...
Гладиолус
Шпажник или Гладиолус — род многолетних клубнелуковичных растений семейства Ирисовые. Латинское (и русское тоже) название произошло от лат. gladius — «меч» и связано с тем, что листья гладиолуса по форме напоминают шпаги. Родина всех гладиолусов — это ...
Птицемлечник
Птицемлечник (Орнитогалум) — род растений подсемейства Гиацинтовые семейства Спаржевые, ранее относимый к Лилейным. Существует от 100 до 300 видов птицемлечника. Нельзя сказать абсолютно точно, сколько всего видов, так как некоторые подвиды этого растения в различных ...
Зверобой
Зверобой — род цветковых растений семейства Зверобойные. Существует около 110 видов зверобоя, из которых самыми популярными являются: зверобой четырёхгранный (целебный вид), зверобой обыкновенный или продырявленный (целебный вид), зверобой древесный, зверобой ...
Нарцисс
Нарцисс — род однодольных растений из семейства амариллисовых. Нарциссы привлекают своим видом. Однако все виды рода ядовиты. так как содержат алкалоид нарциссин. Слово "нарцисс" имеет такой же корень, что и слово "наркоз". Почему? Все благодаря этому ...