Кувшинка — род водных растений семейства Кувшинковые.
Существует 36 видов кувшинок. Все они очень красивы и изящны. Вы можете встретить кувшинки белой, красной, желтоватой, желтой, розовой и кремовой окраски.
Вот некоторые виды: кувшинка белая, кувшинка снежно-белая, кувшинка красная, кувшинка мелкоцветковая, кувшинка египетская, кувшинка мексиканская, кувшинка карликовая, звездный лотос, кувшинка четырехгранная.
Кувшинка белая занесена в Красную книгу многих стран (Беларусь, Россия, Украина), так как находится на грани исчезновения.
Произрастает кувшинка в умеренных и тропических областях всего мира - в Европе, Северной Африке, Азии, России, Скандинавии, Канаде, на Украине и т. д. Вы можете встретить кувшинки на поверхности рек и озер.
Кувшинка - всем хорошо известное водное растение. Кувшинка представляет собой плавающие на воде сердцевидно-овальные или сердцевидно-округлые листья и цветки. Цветки могут иметь различную форму и размер.
Многие люди при слове "кувшинка" сразу представляют небольшой, плавающий на воде, полузакрытый желтый цветок. Это ошибка. Стоит знать, что это вовсе не кувшинка! Это растение называется кубышкой. Снимок кубышки можно посмотреть в галерее к статье (последняя картинка).
А вот кувшинку белую называют " водяной лилией " или "нимфеей". Интересно, не правда ли?
Латинское имя рода кувшинка произошло от греч. Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом Νύμφη, означающим «куколка». В славянских сказках представление о кувшинках связывается с загадочным образом русалки. Существует множество легенд и сказок про кувшинку.
На дне водоема, в котором находятся кувшинки, они образуют толстые ползучие корневища, которые очень богаты крахмалом. Эти корневища являются ценным сырьем для изготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде.
Поджаренные семена кувшинок могут служить суррогатом (заменой) кофе. А молоденькие корневища кувшинки белой можно употреблять в пищу в вареном или жареном виде. Так их едят на Кавказе.
Отзывы, комментарии, мнения
Зверобой
Зверобой — род цветковых растений семейства Зверобойные. Существует около 110 видов зверобоя, из которых самыми популярными являются: зверобой четырёхгранный (целебный вид), зверобой обыкновенный или продырявленный (целебный вид), зверобой древесный, зверобой ...
Лилия
Лилия — род растений семейства Лилейные. Существует более 110 видов лилии. Это растение произрастает в Европе, Азии и Северной Америке. В садах выращивают до 30 видов, а также очень много сортов и культиваров. Регистрацией сортов лилий занимается Королевское ...
Фиалка
Фиалка — род растений семейства Фиалковые. Фиалки - это однолетние и многолетние травянистые растения, изредка это - полукустарники (в Андах). В мире насчитывается свыше 700 видов фиалок. Все они растут преимущественно в Северном полушарии, в горах и регионах с ...
Опунция
Опунция — это род растений семейства Кактусовые. Растет опунция в Северной и Южной Америке, включая Вест-Индию, а также в Мексике, где сосредоточена почти половина всех видов опунции. Согласно легенде ацтеков, Теночтитлан (нынешний Мехико) был основан на месте, где ...
Хризантема
Хризантема — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные, близкий к родам Тысячелистник и Пижма. Род насчитывает 29 видов, которые произрастают в умеренной и северной зонах земного шара, преимущественно в Азии. В качестве ...
Ландыш
Ландыш — род однодольных растений семейства Спаржевые. ак правило, ландыш считается монотипным родом с единственным видом Ландыш майский. Стоит отметить, что в некоторых классификациях выделяются еще и два других вида — это ландыш Кейзке и ландыш ...
Альстромерия
Альстрёмерия (альстромерия) - род растений семейства Альстрёмериевые. Интересно, но в некоторых торговых организациях на ценниках альстрёмерии можно встретить надпись, что это "гибрид лилий и орхидей ", что, естественно, не имеет никакого отношения к ...
Бегония
Бегония — род растений семейства Бегониевые. Род назвали в честь губернатора Гаити М. Бегона (1638—1710). Одни бегонии очаровывают нас своими красивыми цветками, другие - чудесными расписными листьями. Бегония - универсальное растение. Ее можно выращивать как в ...
Гербера
Гербера — род растений семейства Астровые, или Сложноцветные. Род назван Яном Гроновиусом в честь своего коллеги, немецкого врача и ботаника Трауготта Гербера, директора Аптекарского огорода (ботанического сада) в Москве в 1735—1742 годах, исследователя флоры ...
Гвоздика
Гвоздика — род многолетних растений семейства Гвоздичные. У разных народов гвоздика считается символом добра и справедливости, постоянства и верности. Все знают это растение. Гвоздики были очень популярны в СССР. Именно там они стали символом Октябрьской ...